Kingdom of Fashion

اخر اخبار alFashion والفن ......الخ
 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كرات جوز الهند

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الجوري
Admin
avatar

المساهمات : 118
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: كرات جوز الهند    الإثنين 25 أكتوبر 2010, 4:11 pm

المكونات

* 5 بياض بيض
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا
* رشة ملح
* 250 جرام سكر
* 50 جرام حليب مركز محلى
* 100 جرام بودرة لوز
* 100 جرام سكر بودرة
* 20 جرام دقيق
* 300 جرام جوز الهند

طريقة التحضير

1. يخفق بياض البيض مع الفانيليا والملح حتى يصبح متماسكاً بعض الشئ ثم يضاف إليه السكر على ثلاث مراحل ويخفق بعد كل اضافة حتى يصبح متماسكاً
2. يضاف الحليب المركز ويخلط جيداً
3. يخلط اللوز والسكر البودرة والدقيق وجوز الهند ويقلبوا بحرص مع بياض البيض على مرحلتين
4. تضخ العجين من قرطاس الحلوى على صينية فرن مجهزة بورق الخبز
5. تخبز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية حوالي 15 دقيقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fashion929.yoo7.com
 
كرات جوز الهند
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Kingdom of Fashion :: خليك فنانه في الطبخ :: اجمل تصاميم كعك وكيفية صنعه-
انتقل الى: